Bezelyeyi normalde hiç sevmezdim. Ta ki İngiltere’de fish & chips yanındaki bezelyeyi yiyene kadar. O gün anladım ki ben bezelyeyi değil bezelyenin pişirilişini sevmiyorum. Sonra farklı tarifler aradım. En sevdiğim …
Eliminasyon diyeti yapıyorsanız ya da doyurucu bir salata tarifi arıyorsanız enginar salatası tam size göre! Hazır bahar gelmişken lezzetli ve sağlıklı bir enginar salatasıyla keyifli bir öğün yapabilirisiniz. Ben bu …
Geçenlerde Dilara Koçak’ın bir videosunu izlerken tahinli karnabahar tarifinden bahsetti. Benim de çok hoşuma gitti çünkü karnabaharı hep sarımsaklı yoğurtla, mantı gibi yerdim ama artık süt ürünü tüketmiyorum. O yüzden …
Kışın en sevdiğim sebze tariflerinden biri narlı Brüksel lahanası. Farklı şekillerde yapabileceğiniz oldukça lezzetli ve sağlıklı bir tarif. Sirke tüketmeyenler için bu tarifte sirke yerine nar ve nar ekşisi var. …
Kereviz benim için öyle bir sebze ki kendim yapana kadar hiç sevmezdim. Kendim yapmaya başlayınca tadını daha çok almaya başladım. Kendine has kokusuyla tatlı bir sebze. Farklı şekillerde pişirildiğinde tadı …
PCOS’a sahip kişiler daha önce “seed cycling” tabiriyle karşılaşmış olabilirler. Seed cycling, tohum döngüsü anlamına geliyor. Kadınların adet döngüsü içindeki foliküler faz ve luteal fazı destekleyecek tohumları tüketmek gibi düşünebilirsiniz. …
Eliminasyon diyetimin her pazar sabahı pankek günü. Ve ben pazarları iple çekiyorum çünkü bu haşhaşlı glütensiz pankek tarifini çok seviyorum. Üzerine meyvelerimi koyup afiyetle yiyorum. Umarım siz de keyifle yersiniz. …
Bugün eliminasyon diyetimin en sevdiğim öğününü, glütensiz yulaf kasesi tarifini paylaşacağım. Normalde ben yulaf kaseleri konusunda oldukça çekimserim. Bir çeşit kuru yemiş koyduysam ikincisini koymam. Bir meyve koyduysam ikincisini düşünmem …
Glütensiz ekmek tarifi çok da, eliminasyon diyetine uygun mayasız tarif bulmak zor olabiliyor. Bu tarifi ben, diyetisyenim Sidre Özemre Aytaç’tan öğrendim. Kendisi fonksiyonel tıp doktoru Melek Vuslat Özdoğan’ın yanında çalışıyor. …
Kışın en sevdiğim şey yemyeşil salatalara nar koymak. Yemyeşil deyince de aklıma ilk önce karalahana geliyor. Bu yüzden kış sofralarında en favori salatalarımdan biri narlı ve bademli karalahana salatası. Karalahana …
