Bu tarif, Refika Birgül’ün en sevdiğimiz favori tariflerinden biri. Çok pratik, çok lezzetli. O yüzden burada da dursun istedim. Her seferinde videoya bakmak yerine kolayca takip edebilirsiniz. Vejetaryen bir mantı …
Bezelyeyi normalde hiç sevmezdim. Ta ki İngiltere’de fish & chips yanındaki bezelyeyi yiyene kadar. O gün anladım ki ben bezelyeyi değil bezelyenin pişirilişini sevmiyorum. Sonra farklı tarifler aradım. En sevdiğim …
Eliminasyon diyeti yapıyorsanız ya da doyurucu bir salata tarifi arıyorsanız enginar salatası tam size göre! Hazır bahar gelmişken lezzetli ve sağlıklı bir enginar salatasıyla keyifli bir öğün yapabilirisiniz. Ben bu …
Bu ara eşimin favori programı Prime Video’daki Clarkson’s Farm. Boş zamanlarımızda hep onu izliyoruz. Programda İngiliz yayıncı Jeremy Clarkson, Chadlington’daki arazisinde çiftçilik yapmaya çalışıyor. Shepherd’s pie (çoban böreği) tarifi fikri …
Ben ne ıspanak ne de kinoa severim. Ama bir gün yemek hazırlamak için çok az vaktim vardı ve evdeki en mantıklı kombinasyon ıspanaklı kinoaydı. Ben de bu ıspanaklı kinoa tarifini …
Geçenlerde Dilara Koçak’ın bir videosunu izlerken tahinli karnabahar tarifinden bahsetti. Benim de çok hoşuma gitti çünkü karnabaharı hep sarımsaklı yoğurtla, mantı gibi yerdim ama artık süt ürünü tüketmiyorum. O yüzden …
Kışın en sevdiğim sebze tariflerinden biri narlı Brüksel lahanası. Farklı şekillerde yapabileceğiniz oldukça lezzetli ve sağlıklı bir tarif. Sirke tüketmeyenler için bu tarifte sirke yerine nar ve nar ekşisi var. …
Pırasanın zeytinyağlı bilindik versiyonundan sıkılanlar için tahinli, zahterli pırasa tarifi paylaşmıştım. Şimdi ise sırada domates ve salça sevenleri mutlu edecek bir tarif var. Kurutulmuş domatesli pırasa oldukça yoğun lezzetli ve …
Kereviz benim için öyle bir sebze ki kendim yapana kadar hiç sevmezdim. Kendim yapmaya başlayınca tadını daha çok almaya başladım. Kendine has kokusuyla tatlı bir sebze. Farklı şekillerde pişirildiğinde tadı …
Bu tarif hafif bir sebze yemeği isteyenlere göre değil baştan söyleyeyim. Şölen yaşatmak ya da Orta Doğu mutfağını evinize getirmek istiyorsanız deneyebilirsiniz. Ben bazen klasik zeytinyağlılardan çok sıkıldığımda bu tarz …
